Crema de acelgas

Las acelgas no son uno de mis puntos fuertes, pero tenemos bastantes en la huerta y hay que comerlas. Es la primera vez que las uso para hacer puré y la verdad que me gustó el resultado. Ingredientes (4 personas): 6 hojas de acelga 3 puerros 1 cebolla 1 calabacín 4 quesitos Aceite de oliva … More Crema de acelgas

Dip o untable de queso, espinacas y jamón

Preparé este picoteo para aprovechar alimentos que tenía que gastar y la verdad que el resultado fue muy bueno! Ingredientes: 80 gr de espinacas 1/2 cebolla 1 puñado de taquitos de jamón serrano 3 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia) Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Primero picaremos la cebolla muy pequeñita y la … More Dip o untable de queso, espinacas y jamón

Crema de calabacín

¡Una receta sana, fácil y riquísima! Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines 2 puerros 2 cebolletas 2 zanahorias 2 quesitos 1 pastilla de caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra Pimienta Elaboración: Lo primero que haremos será cortar todas las verduras en trozos medianos. Yo pongo un chorro de aceite en una olla y … More Crema de calabacín