Hojaldre de verduras al pesto y queso fresco

Otra de esas recetas de aprovechamiento que ¡acaba saliendo buenísima! Ingredientes: 1 masa de hojaldre 3 puerros 2 zanahorias 1 pimiento verde 1/2 berenjena 70 gr de queso fresco 2 cucharadas de salsa pesto Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Primero cortaremos todas las verduras en taquitos y calentaremos un chorrito de aceite de … More Hojaldre de verduras al pesto y queso fresco

“Pizza” de jamón, setas y queso gorgonzola

Esta receta no es una pizza como tal, sino una de esas recetas de aprovechamiento que tanto nos gustan. En este caso tenía una pasta brisa que tenía que gastar  y algo de bechamel con cebollita que me sobró de otra receta. Espero que os guste. Por supuesto podéis cambiar los ingredientes a vuestro antojo. … More “Pizza” de jamón, setas y queso gorgonzola